لهذه الأسباب يجب أن تبتعد الحامل عن السوشى واللحم البارد
صفحة 2 من اصل 1
لهذه الأسباب يجب أن تبتعد الحامل عن السوشى واللحم البارد
يجب على المرأة خلال فترة الحمل اتباع نظام غذائى صحى بغنى بالعناصر الغذائية المفيدة لها وللجنين أيضاً لكن توجد بعض الأطعمة التى لا يجب على المرأة خلال هذه الفترة تناولها لما تسببه من أضرار صحية أشار إليها موقع أمريكى "webmd" وهى:
تناول الأجبان الناعمة المصنوعة من الحليب غير المبستر يمكن أن تؤدى إلى البكتيريا الليستيريا، التى يمكن أن تهدد حياة الجنين .
تناول اللحوم الخام أو غير مطبوخة يمكن أن تؤوي التوكسوبلازما والبكتيريا الأخرى لذلك عند تناول الطعام بالخارج، تأكد من تبخير اللحوم الساخنة وطهيها جيدا. في المنزل، يجب أن تصل درجة الحرارة إلى 145 F على الأقل ، و 160 F للحوم البرية مثل همبرجر، و 165 F لصدر الدجاج.
تناول العصير الطازج في المطاعم أو المواقف الزراعية قد لا يكون مبستر للحماية من البكتيريا الضارة ، يجب على النساء الحوامل اختيار العصير المبستر. وهو متواجد بالأسواق .
على الرغم من أن المأكولات البحرية هي مصدر كبير للبروتين، المأكولات البحرية الخام يمكن أن تكون مصدر للطفيليات الضارة والبكتيريا. توصى إدارة الأغذية والعقاقير النساء الحوامل فقط أكل السمك والمأكولات البحرية الأخرى التى تم طهيها بدقة.
يفضل خلال فترة الحمل شراء الدواجن المجمدة و طهيها مباشرة حتى تخلو من البكتريا.
الجبن المصنوعة
تناول الأجبان الناعمة المصنوعة من الحليب غير المبستر يمكن أن تؤدى إلى البكتيريا الليستيريا، التى يمكن أن تهدد حياة الجنين .
لحوم غير مطبوخة
تناول اللحوم الخام أو غير مطبوخة يمكن أن تؤوي التوكسوبلازما والبكتيريا الأخرى لذلك عند تناول الطعام بالخارج، تأكد من تبخير اللحوم الساخنة وطهيها جيدا. في المنزل، يجب أن تصل درجة الحرارة إلى 145 F على الأقل ، و 160 F للحوم البرية مثل همبرجر، و 165 F لصدر الدجاج.
العصائر
تناول العصير الطازج في المطاعم أو المواقف الزراعية قد لا يكون مبستر للحماية من البكتيريا الضارة ، يجب على النساء الحوامل اختيار العصير المبستر. وهو متواجد بالأسواق .
السوشي
على الرغم من أن المأكولات البحرية هي مصدر كبير للبروتين، المأكولات البحرية الخام يمكن أن تكون مصدر للطفيليات الضارة والبكتيريا. توصى إدارة الأغذية والعقاقير النساء الحوامل فقط أكل السمك والمأكولات البحرية الأخرى التى تم طهيها بدقة.
الدواجن الطازجة
يفضل خلال فترة الحمل شراء الدواجن المجمدة و طهيها مباشرة حتى تخلو من البكتريا.
اللحوم الباردة
يفضل تجنب تناول اللحوم الباردة الجاهزة للأكل لأن الليستيريا ينمو في درجات الحرارة داخل الثلاجة، يمكنك جعل هذه الأطعمة آمنة عن طريق تسخينها وتناولها على الفورصفحة 2 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى